JÍDELNÍ LÍSTEK 23.9.– 27.9. 2019
Stálé menu – podáváme pouze do 14:00 hod.
100 g Smažený vepřový (kuřecí) řízek, vařené brambory 110,-
100 g Hovězí pečeně, rajská omáčka, houskové knedlíky 110,-

Pondělí 23.9.
0,25l Zeleninová
I. 100 g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka 98,-
II. 100 g Kuřecí stehno na divoko, dušená rýže 98,-
III. 120 g Vepřová panenka pečená do růžova, tymiánová omáčka, pohanka se sušenými rajčaty, mascarpone 139,-

Úterý 24.9.
0,25ll l Hovězí vývar s nudlemi
I. 250 g Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurka 98,-
II. 100 g Kuřecí špíz, šťouchané brambory 98,-
III. 150 g Vepřový uzený ocásek, višňová omáčka, chlupaté knedlíky 129,-
IV. 120 g Uzený tofu sýr, višňová omáčka, chlupaté knedlíky 110,-

Středa 25.9.
0,25l l Minestrone
I. 100 g Španělská ptáček, dušená rýže 98,-
II. 100 g Vepřová krkovice, cibulová omáčka, pečené brambory 98,-
III. 250 g Čerstvé těstoviny s tempehem, žampióny a smetanou, sypané parmazánem 125,-

Čtvrtek 26.9.
0,25l Slepičí vývar s kapáním
I. 100 g Segedínský guláš, houskové knedlíky 98,-
II. 100 g Krůtí prsa, omáčka z pomerančové mladinády a chilli, gratinované brambory 98,-
III. 120 g Kachní prsa v úpravě sous-vide, omáčka z hořké čokolády a portského vína, ořechová kroketa 145,-
IV. 100 g Sojový segedínský guláš, houskové knedlíky 98,-

Pátek 27.9.
0,25l Gulášová
I. 100 g Smažená kuřecí prsa, vídeňský bramborový salát 98,-
II. 250 g Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta, griliáš, přepuštěné máslo 98,-
III. 120 g Pomalu dušená hovězí líčka v cideru, slaninová chips, hráškové pyré 145,-
IV. 100 g Placičky z červené řepy, vídeňský bramborový salát 98-