• Jídla k pivu

    • 80 g Restovaná kachní játra

      75 kč

      s červenou cibulí v polotmavém pivu Pirát, pečivo

    • 80 g Tatar

      79 kč

      z nakládaných olomouckých tvarůžků se stříbrnými cibulkami a kozími rohy, pečivo

    • 200 g Cibulové kroužky

      59 kč

      smažené v pivním těstíčku s BBQ omáčkou, pečivo

    • 80 g Hovězí carpaccio

      129 kč

      s bazalkovým pestem sypané parmazánem, pečivo

    • 350 g Uzená vepřová žebírka

      110 kč

      restovaná v polotmavém pivu s cibulí, česnekem a divokým kořením, pečivo

    • 350 g Pečená pikantní kuřecí křídla

      75 kč

      pečivo

    • 150 g Tatarský biftek z hovězí roštěné

      180 kč

      topinky s česnekem (5ks)

    • 1ks Topinka s česnekem

      8 kč

      podáváme pouze k tataráku

    • 1ks Topinka s vepřovým masem

      78 kč

      a zeleninou, sypaná sýrem

    • 250 g Uzenářská mísa

      99 kč

      anglická slanina, šunka od kosti, klobása, salám

    • 200 g Sýrová mísa

      99 kč

      eidam, blaťácké zlato, hermelín, niva

    • 100 g Škvarková pomazánka

      35 kč

      pečivo

    • 1ks Bramborák s uzeným masem

      49 kč

    • 1ks Utopenec s cibulí

      29 kč

      pečivo

    • 1ks Pivní pes

      20 kč

    • Polévky

    • 0,25 l Pivní polévka

      0,25 l Pivní polévka

      39 kč

      se strouhanými olomouckými tvarůžky, smetanou, pečivo

    • 0,25 l Silný hovězí vývar

      0,25 l Silný hovězí vývar

      35 kč

      s masovými knedlíčky a nudlemi

    • 0,25 l Česneková polévka

      0,25 l Česneková polévka

      35 kč

      s uzeným masem, sýrem, opečený chleba

    • Hlavní jídla

    • 250 g Tovačovský pstruh

      155 kč

      pečený v přepuštěném másle a bylinkách

    • 150 g Brasírovaný filet z lososa

      185 kč

      s citrónovým veloutem a lilkovým chipsem

    • 150 g Kuřecí prso s kůží

      130 kč

      v omáčce z olomouckých tvarůžků a zakysané smetany,vídeňská cibule

    • 150 g Filetovaná kuřecí prsa na chutney

      135 kč

      ze sušených rajčat, slaninový chips

    • 200 g Vepřová krkovice

      139 kč

      na restovaných zelených fazolkách s karamelizovanou mladinádou

    • 150 g Do růžova pečená vepřová panenka

      155 kč

      s tmavou sladovou omáčkou

    • 150 g Do růžova pečená vepřová panenka

      155 kč

      s omáčkou z lesních hub a smetany

    • 200 g Roštěná z mladého býka

      189 kč

      na zeleninové ratatouille se silnou hovězí šťávou

    • Steaky

    • 200 g Steak z hovězí svíčkové

      310 kč

    • 200 g Hovězí svíčková

      310 kč

      pečená po Anglicku

    • Omáčky ke steakům

      20 kč

      ricottová, brynzová, houbová, pepřová, sladová, švestková

    • Bezmasá jídla

    • 250 g Máslový kuskus

      110 kč

      s grilovanou zeleninou sypaný parmazánem

    • 2ks Pohanková palačinka

      115 kč

      s listovým špenátem zapečená mozzarellou (bezlepkové)

    • Dětská jídla

    • 100 g Pečené kuřecí stehno

      75 kč

      na másle a bylinkách, vařené brambory

    • 100 g Kuřecí stripsy

      75 kč

      šťouchané brambory

    • Saláty

    • 100 g Salát Ceasar

      135 kč

      s kuřecím masem, zastřeným vejcem, opečenou slaninou s krutóny

    • 100 g Salát z trhaných listů

      139 kč

      s kuřecími prsy, sušenými rajčaty, jogurtový dresink, pečivo

    • 100 g Salát z trhaných listů

      145 kč

      s grilovaným lososem a citrónovo-jogurtovým dresinkem

    • 200 g Šopský salát

      60 kč

    • 200 g Okurkový salát

      39 kč

    • 200 g Rajčatový salát

      39 kč

    • Přílohy

    • 250 g Vařené brambory s máslem

      25 kč

    • 250 g Šťouchané brambory

      35 kč

      s anglickou slaninou a cibulí

    • 250 g Opékané brambory

      35 kč

    • 180 g Smažené bramborové hranolky

      35 kč

    • 180 g Smažené americké brambory

      35 kč

    • 180 g Bramborové plátky

      30 kč

    • 160 g Dušená rýže

      25 kč

    • 150 g Zeleninová obloha

      30 kč

    • 150 g Grilovaná zelenina

      35 kč

    • 40 g Tatarská omáčka

      18 kč

    • 40 g Kečup

      15 kč

    • Dezerty

    • Pohár s lesním ovocem

      69 kč

      a vanilkovou zmrzlinou

    • Palačinka se švestkovými povidly

      45 kč

      mákem a přepuštěným máslem

    • Palačinka se zmrzlinou a ovocem

      52 kč

      šlehačka

    • Čokoládový dortík

      60 kč

      s citrónovým sorbetem a ovocným přelivem

    • Kopeček zmrzliny

      12 kč

      dle denní nabídky

 

Uvedené hmotnosti masa jsou v syrovém stavu.

Přijímáme platební karty EC/MC* VISA* JBC* Diner – platbu kartou prosím hlaste předem.

Přijímáme stravovací poukázky SODEXO, Ticket Restaurant, Chéque déjeuner –  Při platbě stravenkami nevracíme nazpět.. Děkujeme za pochopení.

Provozovatel Minipivovaru Parník s týmem pracovníků Vám přeje dobré chutnání!